
つくり手の記事


「なんで干物はダサいのか?」 東京から出雲に戻った3代目夫婦が、老舗に起こした革命

チョコレートのフルコース、日本酒とのペアリング。Minimalがつくり出す新しいカカオ体験が生産者を支える

和紙を愛する人たちが上演するパフォーマンスは、高知の過疎地で一度きりしか完成しない

ラーメンの脇役を国産にすると解決する2つの問題。「クラフトメンマ」が全国に広がる

雑誌は「ちょっと先の未来」を変えられる。先入観に縛られない、NEUT Magazineのつくり方

B品を売っていた会社は倒産寸前。波佐見焼の「HASAMI」を手がけるマルヒロが大切にする、フレキシブルな工芸の形

片手でもゲームできる。納豆を混ぜられる。「自分でできる」を増やすため、作業療法士がつくり続ける道具たち

穴があいたバッグの持ち込み待ってます。有名ブランドが修理を通して伝えたい物語

お客さんが来なくて済むヘアサロンに。コスパと無縁の美容師、カット料金を値上げした理由

海外旅行で見かける「日本の工芸品」への違和感から生まれた、メイド・イン・ジャパンの挑戦
