CRAFTS
つくる
よみがえった100年前の木桶。100年先も醤油をつくり続けたいから、道具を長く使うために
水より醤油が安いなんて...奥出雲の小さな醤油店が、大手メーカーに勝つ2つの戦略
日本生まれのスリッパを「企み事」でスタイリッシュに。老舗百貨店で感じたジレンマを、産地に注ぐまなざしに変えて
「そんな世界でいいんだっけ？」2024年に向け、改めて読みたい16のことば
「あなたの特別な人のために」異端の江戸切子アーティストが愚直に刻む、きらびやかな世界
「SDGsは大事」でも着る服がない人に。老舗アパレル4代目が開発した、木の実からできた新素材ダウン
追い詰められたコロナ禍を経て見つけた、新たな「ホーム」。陶芸作家・竹口要さんが新天地で挑むものづくり
洗濯機で洗っても縮まないカシミヤセーター。岩手県北上市でつくる高級ニットが世界に進出
「なんで干物はダサいのか？」 東京から出雲に戻った3代目夫婦が、老舗に起こした革命
魚は「高い、臭い、面倒」 魚離れを突破する、驚くべき干物アレンジレシピ
