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製造工場では「1分単位」のタイムカードを導入。那須から各地へと広まる、課題解決型スイーツが目指す未来

バターづくりの脇役が即完売する人気土産に。那須に移住して確信した「これは売れる」

水より醤油が安いなんて...奥出雲の小さな醤油店が、大手メーカーに勝つ2つの戦略

日本生まれのスリッパを「企み事」でスタイリッシュに。老舗百貨店で感じたジレンマを、産地に注ぐまなざしに変えて

「そんな世界でいいんだっけ?」2024年に向け、改めて読みたい16のことば

流行りものはないけど暮らしがある。石見銀山から女性を元気づける、松場登美さんの「生き方産業」

「あなたの特別な人のために」異端の江戸切子アーティストが愚直に刻む、きらびやかな世界

「SDGsは大事」でも着る服がない人に。老舗アパレル4代目が開発した、木の実からできた新素材ダウン

追い詰められたコロナ禍を経て見つけた、新たな「ホーム」。陶芸作家・竹口要さんが新天地で挑むものづくり

実はZ世代よりもシニアのほうが関心が高いサステナビリティ。で、何をしたらいいの?
